Tag Archivi: Carciofi

Agosto a Gastrolabio

Mitelli agosto

Agosto, il mese più caldo dell’anno, è arrivato per ricordarci che la pigrizia ed il relax sono necessari al fisico e alla mente per poi ripartire con maggiore slancio; mentre fervono, al contrario, i lavori agricoli, tra mietitura, aratura, semina e vendemmia.  Si dice che gli Egizi si regolassero, per sapere se il Nilo stava per prodursi nelle sue impressionanti ...

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Luglio a Gastrolabio

LUGLIO MITELLI

A Luglio il sole campeggia ormai incontrastato nel cielo: é arrivato il mese degli abbondanti raccolti, dei trapianti, delle semine e… delle innaffiature. Finalmente la tavola gode di una abbondanza senza precedenti! Il periodo di massima floridezza della Natura, quello che regala i frutti più succosi, il caldo più grande: Luglio, settimo mese del Calendario moderno (Gregoriano), é quello che tra ...

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Giugno a Gastrolabio

Giugno Mitelli

Con Giugno facciamo l’ingresso nella calda Estate, stagione della piena maturità di frutti e di semi: il Sole oramai regna incontrastato nel cielo, le giornate si sono fatte più lunghe che mai e l’energia della Primavera, che raggiunge il suo apice proprio mentre finisce, ci fa sentire più vivi che mai. Giugno é il sesto mese del Calendario moderno, altresì ...

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Maggio a Gastrolabio

Maggio Mitelli

Maggio inaugura il periodo più dolce dell’anno, ancora immerso nell’esplosione di vita primaverile ma con un occhio già rivolto ai caldi estivi che arriveranno a breve. Il quinto secondo il Calendario moderno e attuale, il terzo secondo quelli antichi italici, Maggio é forse il mese più dolce dell’anno: quello in cui si sommano i vantaggi derivanti dal rigoglio primaverile di vita, ...

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Aprile a Gastrolabio

aprile Mitelli

Aprile, immerso nella Primavera, segna la vera rinascita di ogni cosa che vive e ci accompagna con mano leggera verso i primissimi caldi della bella stagione che sta per arrivare. Mentre per il Calendario moderno (anche detto civile, per distinguerlo da quello religioso) Aprile é un mese che cade verso la metà dell’anno, per il modo di vedere dei nostri progenitori ...

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Festa di San Giuseppe, Sicilia in festa

provincia di caltanissetta www.siciliano.it

Torna la nostra amica Elena Pilato che dalla Sicilia ci racconta le feste della tradizione del 19 marzo, Festa di San Giuseppe! Un nuovo articolo dell’amica Elena Pilato, dopo quello bellissimo sulla Festa di Sant’Agata, ci porta nel vivo delle tradizioni siciliane per la ricorrenza del 19 marzo, la sentitissima ed antica Festa di San Giuseppe!

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Marzo a Gastrolabio

Marzo Mitelli

Marzo vede la fine dell’Inverno e l’inizio della Primavera, in un risveglio generale di tutte le forze della Natura e di tutti gli appetiti. Nel Calendario moderno, Marzo é il terzo mese dell’anno. In quello antico, che dobbiamo ai Romani, era invece al contrario il primo mese; la pausa invernale del buio e del sonno di ogni vita, che con ...

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Febbraio a Gastrolabio

Febbraio Mitelli

Febbraio, il cuore dell’Inverno, ci chiede di pazientare ancora un attimo prima del risveglio della Natura, consumando le provviste accumulate in dispensa. Febbraio, il secondo mese del Calendario moderno, una volta non esisteva. Al termine di Dicembre, il decimo mese, per i Greci ed i Romani si apriva infatti un pauroso vuoto al quale non aveva senso dare un nome: ...

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Torbida storia di sesso, arte e carciofi.

ARTICHOKE

Una torbida storia di sesso, arte e carciofi che vede come protagonisti Jean-Michel Basquiat e Madonna. Lo sapevate che l’artista Jean-Michel Basquiat stava con Madonna? A prescindere dal fatto che ce ne possa fregare o meno, é uno straordinario episodio di convergenza tra famosi in divenire. Oggi vi raccontiamo questa torbida storia di sesso, arte e carciofi. Mandate a letto ...

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