La ricetta per il segno zodiacale dei Pesci

CRESPELLE CIOCCOLATO

La ricetta per il segno zodiacale dei Pesci: le Crespelle al cioccolato piccante. Se ricordate il nostro articolo sul segno dei Pesci a tavola, vi raccontavamo come mettere con l’animo (che come si sa risiede nello stomaco) in pace i Pesciolini possa risultare particolarmente frustrante, data la loro natura del loro rapporto col cibo: a volte di disinteresse, a volte ...

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I Salumi d’Italia

Sabatino Sorrentino

Nel Paese che può vantare la più grande varietà e qualità di salumi del mondo, é indispensabile un Atlante per potersi orientare: la guida I Salumi d’Italia a cura di Sabatino Sorrentino colma questo vuoto.  Se siete curiosi come noi, presto o tardi vi sarete fatti la fatidica domanda: ma quanti diavolo di diversi salumi ci sono, in Italia? D’accordo; ...

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Intervista a Sara Lenzi, cuoca a Bruxelles

Sara Lenzi cuoca Bruxelles

Sara Lenzi: da Napoli a Bruxelles, riunire le persone che si amano attorno ad una tavola imbandita.  A raccontare oggi la sua storia su Gastrolabio é Sara Lenzi. Originaria di Napoli, é partita per uno stage a Bruxelles e… non é più tornata indietro!

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La dieta dimagrante di Marilyn Monroe

Marylin colazione letto

Cosa mangiava Marylin Monroe quando voleva perdere peso? E’ difficile formulare il concetto di Stella del Cinema senza che per questo venga alla mente una delle icone più intramontabili di sempre, Marylin Monroe. E’ anche difficile formulare il concetto di Stella del Cinema senza pensare a qualche dieta per tenersi in forma. Il bello comincia nel momento in cui si ...

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Un Martini, e basta!

daniel craig martini

Quante volte avete sentito James Bond rompere le palle al cameriere con la raccomandazione di non mescolargli il Martini? Agitato, non mescolato. Questa é forse l’unica cosa sulla quale James Bond esprima mai un giudizio proprio: come debba essere preparato il Martini che vorrà sorbirsi. Per il resto, parte con la sua valigetta preparata da Q colma di gadget ipertecnologici e ...

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Marzo a Gastrolabio

Marzo Mitelli

Marzo vede la fine dell’Inverno e l’inizio della Primavera, in un risveglio generale di tutte le forze della Natura e di tutti gli appetiti. Nel Calendario moderno, Marzo é il terzo mese dell’anno. In quello antico, che dobbiamo ai Romani, era invece al contrario il primo mese; la pausa invernale del buio e del sonno di ogni vita, che con ...

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The Ancient Form of Weaving

Brian-Jones-a-colazione-in-una-foto-di-Terry-ONeill

Brian Jones, il fantasma che i Rolling Stones non riusciranno mai a scacciare definitivamente dal palco. “Quando lo conobbi mi sembrò abbastanza simpatico . Era un buon amico, sapete. Lo conoscevo molto bene, penso, e mi sentivo molto vicino a lui; Sapete com’è con certe persone, quello che senti per loro, le senti vicine. Lui era nato il 28 febbraio ...

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La birra contro l’Alzheimer ed il Parkinson

brindisi-birra

Secondo uno studio cinese pubblicato sul Journal of Agriculture Food and Chemistry la birra contiene una sostanza che può aiutare a combattere due terribili morbi: quello di Alzheimer e quello di Parkinson. E’ ufficiale: da oggi, potrete rimbeccare vostra moglie quando vi accusa di essere solo capaci di perdere tempo a sbronzarvi.  “No cara, non mi sto sollazzando. Sto facendo ...

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La ricetta preferita di Keith Richards

Terry O'Neill _Keith Richards

La ricetta preferita di Keith Richards, mitico chitarrista dei Rolling Stones, illustrata direttamente da lui medesimo in poche semplici mosse! Avreste mai detto che Keith Richards, il mitico chitarrista dei Rolling Stones, fosse uno anche solo in grado di mettersi davanti ai fornelli, non parliamo poi del prepararsi qualcosa di commestibile? No, vero? Eppure: malelingue. Eccolo a voi in grande ...

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