Mosto

Il mosto cotto

mosto cotto

Il mosto cotto: oggi poco usato, é una preparazione semplicissima che può dare grandi soddisfazioni a tavola. La ricetta di Ottobre, così come quella di Settembre, non é niente di elaborato. Anzi. Il mosto cotto, che oggi pochi conoscono se non in una delle sue forme più note, e sempre nella versione da banco dei supermercati, é una preparazione facile, ...

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