Cioccolata

Un saluto a Michele Ferrero

Michele Ferrero

Michele Ferrero, l’uomo che ha inventato la Nutella, si é spento il 14 febbraio 2015 alla bella età di 89 anni. Nemmeno a farlo apposta si poteva immaginare una dipartita simile. Michele Ferrero, l’uomo che ha inventato, prodotto, commercializzato in tutto il mondo la Nutella fino a farne un simbolo planetario della golosità e del cibo italiano, si é spento ...

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Il disco di cioccolata: prima lo ascolti, poi lo mangi

disco cioccolata

L’invenzione del tedesco Peter Lardong: un disco di cioccolata perfettamente funzionante, e perfettamente commestibile. Un disco di cioccolata che, quando hai finito di ascoltarlo, puoi mangiartelo, a patto di togliere prima l’etichetta? Impossibile! Eppure, già da qualche anno il tedesco Peter Lardong ha brevettato questa curiosa invenzione, e va di volta in volta perfezionandola. 

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Il sapore della Vegemite

Che sapore ha la Vegemite? Una cosa tipo una parentesi rosa tra le parole ti e cestino, per essere poco scurrili. Mi sono sempre chiesto come mai la gente impazzisca per la Nutella. In fondo, é una crema di nocciole con cacao, burro e zucchero, insomma. Una specie di cioccolata spalmabile. Figurati se il resto del mondo non ha cose ...

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L’antenato della Nutella ed altre storie cioccolatose.

CREMA CIOCCOLATO

Le nobili e antiche origini della Nutella, la crema spalmabile più famosa del mondo, si intrecciano con quelle del Regno d’Italia. Come al solito, ero partito per scrivere quattro, cinque righe, stavolta sulla Nutella. Poi, anche solo per un primo approccio superficiale, mi sono trovato con materiale sufficiente per 4 o 5 articoli. E vabbè; avrete la pazienza di seguirmi, ...

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