Archivi Mensili: giugno 2015

Luglio a Gastrolabio

LUGLIO MITELLI

A Luglio il sole campeggia ormai incontrastato nel cielo: é arrivato il mese degli abbondanti raccolti, dei trapianti, delle semine e… delle innaffiature. Finalmente la tavola gode di una abbondanza senza precedenti! Il periodo di massima floridezza della Natura, quello che regala i frutti più succosi, il caldo più grande: Luglio, settimo mese del Calendario moderno (Gregoriano), é quello che tra ...

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La ricetta del Nocino

La ricetta per il mese di Giugno: il Nocino! Ogni tanto ci piace ricordarvi che non siamo un sito di ricette, ma di storie; le ricette le trovate un po’ dove vi pare. Noi per Giugno invece vi diciamo come si fa – anzi, come si deve fare – il Nocino! La ricetta é quella, canonica, redatta dall’Ordine del Nocino Modenese, ...

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Il segno zodiacale del Cancro a tavola

I segni zodiacali a tavola: i cibi preferiti, quelli da evitare e quelli per conquistare i nati sotto il segno del Cancro. Il 21 Giugno il Sole raggiunge finalmente la sua casa base e, col Solstizio, si entra ufficialmente nell’Estate. Il giorno successivo, 22 giugno, entra nel segno del Cancro; segno cardinale, d’Acqua, governato dalla Luna che, con Saturno in esilio ...

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La ricetta per il segno zodiacale dei Gemelli

La ricetta per il segno zodiacale dei Gemelli: Spaghetti con le vongole.  Abbiamo pensato per un po’ a quale avrebbe potuta essere la ricetta consigliata per il segno dei Gemelli. Poi ci siamo detti: ma che cavolo, siamo a metà Giugno e fa un caldo babbuino. Due spaghetti con le vongole, e via, che fanno sempre gola. Ed eccoci qui. Prima ...

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Le dieci diete più efficaci del mondo

Le dieci diete più efficaci, secondo il magazine Vanity Fair. Certo, cosa aspettarci da un giornale che si intitola Vanity Fair se non qualcosa di legato all’apparire, all’immagine? Eppure: cosa c’è di male, a volere apparire più giovani, belli, forti, felici? Proprio nulla, se non che spesso si tratti di un’impresa assolutamente disperata. Detto questo, la terribile prova delle spiagge, ...

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Giugno a Gastrolabio

Giugno Mitelli

Con Giugno facciamo l’ingresso nella calda Estate, stagione della piena maturità di frutti e di semi: il Sole oramai regna incontrastato nel cielo, le giornate si sono fatte più lunghe che mai e l’energia della Primavera, che raggiunge il suo apice proprio mentre finisce, ci fa sentire più vivi che mai. Giugno é il sesto mese del Calendario moderno, altresì ...

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