Archivi Mensili: settembre 2014

Se non hanno pane, mangino brioches!

se non hanno pane mangino brioches

Maria Antonietta ha veramente pronunciata, rivolta al popolo francese,  la frase “Se non hanno pane, che mangino brioches”? L’occasione: una rivolta di villici, per la scarsità di pane. Protagonista: Maria Antonietta d’Asburgo Lorena; i villici; la scarsità di pane. Maria Antonietta é da poco Regina di Francia e, abituata al lusso che compete il proprio rango, non ha ben capito ...

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Colazione con Monica Bellucci

bellucci caffè

Monica Bellucci pigramente indecisa tra il fare colazione e il tornare a letto: lei se lo può permettere. Involontariamente, abbiamo inanellato una serie di articoli riguardanti donne molto brutte nel loro rapporto col cibo: prima Brigitte Bardot, poi Anita Ekberg, oggi é la volta infine di Monica Bellucci, sorpresa in posa da 20 minuti dal fotografo sul letto mentre finge ...

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MANGIARE BENE, UOMO DONNA

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I primi film di Ang Lee parlano di cibo e cucina: riti che uniscono tradizione e vita moderna, che nutrono famiglie e nemmeno tanto incidentalmente fanno venire una fame boia. Nuovo volontario a bordo di Gastrolabio! Nico Biagianti, del quale potete leggere la presentazione in fondo a questa stessa pagina, ci parla dell’estetica gastronomica del regista Ang Lee attraverso i ...

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Un caffè con Anita Ekberg

ekberg caffé

Anita Ekberg alle prese con una maxi – Moka per un maxi caffé. Proprio quello che ci vuole stamattina. Cioè, il caffé, non Anita Ekberg. Cioé – oh, va bene, insomma. E’ che sono due immagini piuttosto piacevoli, non trovate anche voi?

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E’ di moda il cibo di strada

CIBO DI STRADA

Il Festival dello Street Food: quando la creatività incontra il cibo e assieme formano una ricetta anticrisi. Lo street food per molti anni era scomparso, specialmente dalle strade, appunto, del  nord. Che ne era stato dello gnocco, dell’erbazzone, delle chizze, dei cartocci fumanti, dei bicchierini e dei panzerotti? Niente; tutto perso nella paura di sporcarsi e sui tavolini dei fast ...

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Brigitte Bardot, et cetera

brigitte bardot

Brigitte Bardot, incarnazione del ventesimo secolo dell’etterno feminino. Ma quant’era bella Brigitte Bardot? La più bella, forse, in assoluto. Con quel viso tra l’innocente e lo sbarazzino, le forme perfette e la spigliatezza degna dell’ex modella, per tanti anni ha incarnato, al pari della Tour Eiffel (ma con migliore efficacia), la grandeur francese.

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Il Borlengo…non è una burla!!

il borlengo non é una burla

Un nuovo articolo di Giada Rimondi, stavolta impegnata nell’elegia del Borlengo! E siamo a due. Il primo articolo che Giada Rimondi ha scritto per noi era un resoconto della Festa di San Nicola – Sagra del Tortellino di Castelfranco Emilia; stavolta l’occasione le é parsa…ghiotta per raccontarci l’intimo rapporto che passa tra i modenesi e i Borlenghi: giudicate voi!

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La dieta di Gwyneth Paltrow

gwyneth burger

Gwyneth Paltrow segue una dieta che somiglia moltissimo a stare semplicemente a digiuno: la Flexitarian. Certo, le esigenze del Jet Set sono innumerevoli: se non sei competitiva, ti stracciano e ti buttano da una parte alla prima magra che fai come un sacchetto del rusco. E Gwyneth Paltrow é sempre stata molto, molto ambiziosa, e molto, molto perfettina. E si ...

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Intervista ad Antonio Padoanello, cuoco a Playa del Carmen

ANTONIO PADOANELLO

Antonio Padoanello si é trasferito con tutta la famiglia a Playa del Carmen, a 50 anni, per portare la cucina italiana in Messico. L’ospite di oggi di Gastrolabio é Antonio Padoanello, il cui cognome rende esattamente l’idea di quella che é la sua città natale: la fascinosa Padova. Antonio, appassionato del proprio mestiere, ha deciso alla bella età di 50 ...

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